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EN BODEGAS MONTECILLO ENTENDEMOS EL VINO COMO UNA FORMA DE VIDA. EN ESTE ESPACIO PODRÁS DISFRUTAR Y APRENDER UN POCO MÁS SOBRE VINO, GASTRONOMÍA Y ENOTURISMO.

Blog

La viña desde cero: cómo plantar la vid y empezar a cultivarla

Cuando sostienes entre tus manos una copa de vino, puedes intuir que detrás de cada referencia se esconde un proceso complejo que se inicia en la viña y en el que intervienen, entre otros actores, la climatología, las características del suelo, las variedades y todo armonizado por los trabajos culturales de los viticultores a las …

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Robots, sensores, drones… Los nuevos ‘habitantes del viñedo’

  ¿Un robot en la viña? Lejos de ser ciencia ficción, la disrupción tecnológica es una realidad en la agricultura a la que los viñedos no son, ni mucho menos, ajenos. Las nuevas tecnologías han pasado a jugar un trascendental papel en el proceso de producción de la uva, una tarea tradicionalmente considerada artesanal que, …

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¿Qué es el postgusto?

  La mejor manera de disfrutar de un buen vino es dedicando a ello los cinco sentidos. Vista, olfato, tacto, gusto e incluso oído son esenciales para desgranar las singularidades de cualquier referencia, toda una experiencia sensorial que te permitirá identificar todas las peculiaridades del vino. Si has participado en alguna cata, probablemente no te …

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Montecillo deslumbra en Decanter

  Dos vinos de la gama Montecillo clasificados entre los mejores en la cata de Rioja 2010 de la prestigiosa publicación británica. Más de 145 años después de su fundación, Bodegas Montecillo mantiene intacta su filosofía: la elaboración de vinos contemporáneos que no renuncian a su clasicismo. Sumando más de 300 reconocimientos internacionales, la inalterable …

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Vino, vidrio y cristal

Vino, vidrio y cristal Hay una máxima que reza: “el vino se guarda en vidrio y se bebe en cristal”. Vidrio y cristal son dos materiales parecidos (ambos transparentes, duros, frágiles…) que, equivocadamente, en ocasiones se utilizan como sinónimos, pero que no son lo mismo. Es posible que, aunque sepas que no son el mismo …

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Historia del ‘tastevine’, el emblema del sumiller

Si sois observadores, puede que os hayáis percatado de que algunos sumilleres llevan colgado sobre su pecho, con una cadena, un artilugio cóncavo plateado. A simple vista, puede parecer una especie de medalla. Quizás os habéis preguntado si se trata, efectivamente, de una distinción especial o, por el contrario, de un instrumento de trabajo del …

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Tipos de vendimia y cómo afectan a la uva

Como bien sabéis, para que un buen vino termine en la copa ha de superar diferentes fases y una de las más especiales tiene que ver con la recogida de la uva, esto es, con la vendimia. El término, originario del latín vindemia, esconde tras de sí un proceso casi artesanal que, con el tiempo …

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Enoturismo: Visita la bodega renovada de Montecillo

Las motivaciones que mueven al viajero son múltiples y variadas. Desde los míticos destinos de sol y playa hasta el turismo de aventura o el cultural pasando por las tendencias más novedosas, como la de buscar las localizaciones donde se han rodado tus series favoritas o la de conocer lugares abandonados. Si tenemos que elegir …

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Tendencias en otras Denominaciones de Origen de España

En este espacio os hemos hablado de la historia de los vinos de Rioja, de nuestra Denominación de Origen Calificada, de nuestras zonas de producción, de nuestras uvas… Pero en el post de hoy os vamos a proponer algo diferente: salir de nuestra querida Rioja para conocer otras regiones vinícolas amigas y descubrir todo lo …

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