MONTECILLO GRAN RESERVA SELECCIÓN ESPECIAL 1973
VARIEDAD DE UVA
100%
Tempranillo
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Calificación añada D.O.C.a Rioja: “Buena”
Historia: Si bien el promedio de la añada no fue considerado excepcional en la región, las parcelas seleccionadas para este vino sí lo fueron, con una media de edad de 50 años. La última añada dentro de esta colección elaborada por la familia Navajas, fundadores de la bodega, ya que ese mismo año le cederían el testigo a otra familia de amplia experiencia vitivinícola en España: la familia Osborne.
Nota de cata
COLOR: Rubí claro de capa baja, limpio y luminoso. Brillantes reflejos color teja.
AROMA Y GUSTO: Un inicio tímido que al oxigenarse abre paso a la vainilla y notas a orejones y fruta escarchada. Con el tiempo muestra mineralidad, dejando un recuerdo a dátiles sobremaduros. En boca es aún fresco, con un tanino extraordinariamente pulido y de maravillosa elegancia. Final goloso envuelto en notas de licor.
Maridaje
Ideal para todo tipo de carnes y asados, caza de pelo y pluma.
Temperatura de servicio: 18ºC. Indispensable decantación.
