Montecillo Rosé
Premios y Galardones
90 Puntos
JamesSuckling
(v. 2016)
90 Puntos
JamesSuckling
(v. 2017)
Bronze Medal
Decanter World Wine Awards
(v. 2017)
VARIEDAD DE UVA
75% Tempranillo
25% Garnacha
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Un rosado singular que aúna dos variedades míticas riojanas en su versión tinta y blanca: 75% Tempranillo y 25% Tempranillo Blanco. Maceran por separado a baja temperatura para potenciar los delicados aromas primarios que confieren a este rosado una nariz fina y elegante. El sangrado de los dos mostos se unifica para fermentar juntos logrando una integración envidiable. Un vino de gran expresividad aromática, una personalidad arrolladora y una boca sedosa.
Nota de cata
COLOR: Limpio, brillante y luminoso rosa pálido.
AROMA Y GUSTO:Nariz fina y elegante, muy intenso. Frutas de hueso en primera olfacción, con notas de pera de agua. Tras oxigenar, la fresa aparece con fuerza y domina el perfil entremezclándose con el resto. Ágil y vivo en boca, chispeante y seductor. Fruta blanca durante todo el recorrido y final marcado de nuevo por la fresa, acidez exquisita.
Maridaje
Gran acompañante de platos de verdura, ensaladas, sopas, arroces y barbacoas donde su frescor y frutosidad ensalza la carne no demasiado especiada.
