fbpx

VIÑA MONTY BLANCO RESERVA

Premios y Galardones

12,5% 2016

VARIEDAD DE UVA

90% Viura 10% Tempranillo Blanco.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Crianza en 16 meses en barrica francesa nueva de grano extrafino y mínimo 14 meses de botella. La exquisita Viura, proviene de una finca cultivada a gran altura en una zona llamada Sotés de la Rioja Alta, a más de 650 metros, cuenta con la sabiduría de 85 años viviendo en un terreno pobre y rústico. Los peque- ños racimos de estas vides, son concentrados y ricos en aromas, de una acidez exquisita y un grado alcohólico fresco.

La variedad Tempranillo Blanco, encontrada en Rioja, procede de un pequeño viñedo, joven y audaz, en Rioja Alta, que aporta aromas muy florales, plasticidad en boca y un toque alegre a la regia y señorial Viura.

Nota de cata

COLOR: Luminoso amarillo pajizo.

AROMA Y GUSTO: En nariz inicialmente nos muestra aromas de pastelería y maderas dulces, vainilla envuelto deliciosamente en una mezcla de cítricos, membrillo y manzana madura.
Mucho cuerpo y densidad, acidez sublime que envuelve el paso por boca haciéndolo fresco y frutal.

Maridaje

Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes y armoniza igualmente bien con platos de pasta y platos asiáticos como, por ejemplo, el sushi o el sashimi.

Premios y Galardones

Idioma

Para descubrir más sobre Bodegas Montecillo en esta web debes tener la edad legal para beber en el país desde el que te has conectado.

Nosotros nacimos en 1870, ¿y tú?

Lo sentimos, pero...

para continuar debes ser mayor de edad

Lo sentimos, pero...

debes aceptar los terminos de uso y la política de privacidad