15% DE DESCUENTO EN TU PRÓXIMA COMPRA SUSCRIBIRSE
Un blanco singular y diferente. Viura, Tempranillo blanco y Sauvignon blanc se elaboran por separado en barricas nuevas de roble francés. El trabajo de 6 meses en contacto con sus lías le otorga cremosidad y un excelente volumen en boca. Floral, afrutado y cremoso. Intenso, sedoso y fresco. El fruto de más de 150 años de experiencia y saber hacer.
Comprar
Viura 34 %, Sauvignon blanc 36 %, Tempranillo blanco 30 %
2024. Buena
Gracias a un riguroso control y exhaustivos tratamientos en nuestros viñedos para controlar posibles ataques, las uvas maduraron correctamente y con una producción equilibrada, dando como resultado uvas sanas, con buena acidez y aromas de fruta fresca.
Viñedos de Rioja Alta
Viura: proviene de viñedos de más de 60 años situados a más de 600 metros en Rioja Alta, plantadas en vaso sobre cerros de arcilla calcárea con cantos rodados. Son bayas pequeñas de hollejo grueso y curtido, donde se esconden multitud de compuestos aromáticos.
Tempranillo blanco: variedad más temprana y menos productiva, cultivada en terreno más arcilloso.
Sauvignon blanc: proviene de parcelas en la zona más fresca y más oriental de la D.O., a más de 700 metros de altura.
13 %
Notas de vainilla y especias de la madera ahumada con fruta blanca y nectarina. Fresco y de cuerpo medio con una acidez brillante, que equilibra los sabores de madera. Final medio-largo con abundantes recuerdos de chocolate blanco y vainilla. Vegano. Beber en 2024.
James Suckling. 90 puntos
Cada variedad se elabora de forma independiente. Despalillado y posterior encubado. Largas maceraciones a baja temperatura en contacto con sus pieles para extraer todos los aromas primarios. Prensado muy suave.
La primera parte de la fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de hormigón crudo a temperatura muy baja para favorecer la concentración aromática y la expresividad de cada variedad.
El vino parcialmente fermentado se trasiega a barricas nuevas y seminuevas de roble francés Allier con un tostado muy suave para finalizar el proceso fermentativo. Debido a las características del año, se ha buscado respetar la acidez natural de la uva, no realizando fermentación maloláctica. Un exhaustivo battonage cada dos días en los tres varietales durante 6 meses para favorecer la untuosidad y volumen en boca.
Color amarillo pálido con destellos alimonados.
En nariz, predominan las notas de flor blanca. Conforme se airea, aparecen notas de fruta de hueso y balsámicas con un fondo de delicados matices dulces.
En boca tiene un potente paso, untuoso y vibrante. En el recorrido deja claro su complejidad, marcando la fruta blanca y las notas minerales. En el postgusto, es la madera de extrema calidad la protagonista, haciendo un conjunto para el disfrute.
Alcohol
13 %
Azúcar Residual
1,5 G/L
Acidez
5,62 G/L
pH
3,42
Responsible Party
GRUPO OSBORNE S.A.
Purpose
GRUPO OSBORNE S.A., hereinafter referred to as OSBORNE, processes the personal data collected for the provision of services and the sale of products offered through its website, to manage the commercial and contact relationship, to track and account for sales to determine consumption and its origin, to conduct satisfaction surveys, to create profiles linked to preferences and interests and/or to analyze activity on the website, without making automated decisions that generate effects for individuals, promotions and/or contests, and to send, through physical and/or electronic means, communications about products and services related to OSBORNE.
Legal Basis
The legitimacy for the processing of data by OSBORNE will be carried out in accordance with the terms established by the European General Data Protection Regulation, and the data subjects will be informed of the legal basis applicable to each service provision.
Recipients
During the processing of personal data, OSBORNE will not make any transfer of such data unless it is in compliance with a legal obligation or with prior authorization from the individual, which will be requested when necessary.
Rights
Among others, you have the right to access, rectify, and delete your data.
Additional Information
More information can be found in the Privacy Policy
