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Un vino de perfil clásico e inequívocamente riojano. Un símbolo de nuestro compromiso de más de 150 años con una tierra privilegiada. El ensamblaje de Tempranillo y Mazuelo nos ofrece un vino memorable, que sorprende por su infinidad de matices.
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93% Tempranillo y 7% Mazuelo
2021. Muy buena
Gracias a un riguroso control y exhaustivos tratamientos en nuestros viñedos de reserva pudimos evitar posibles ataques en primavera y verano, de esta manera las uvas maduraron de forma correcta y con una producción equilibrada, ambos factores cruciales para este tipo de vino de larga crianza.
Los viñedos de Rioja Alta y Medrano
La variedad Tempranillo procede en su totalidad de viñedos de Rioja Alta, situados la mayoría muy cercanos a la bodega, pueblos como Fuenmayor, Navarrete, Sotés, Cenicero y Badarán. La variedad Mazuelo se recolectó en viñedos de la zona de Medrano, con un potencial tánico muy adecuado para el paso por barrica sin perder la fruta fresca.
13,5 %
La talentosa Mercedes García elabora la impresionante cifra de 600 000 botellas de este elegante y asequible Reserva. Combina Tempranillo y un 7 % de Mazuelo, tiene aromas perfumados y tostados de roble francés y un 20 % de roble americano, sabores de regaliz, mora y café en grano y un final refrescante y bien equilibrado.
Tim Atkin MW RIoja Report 2026
Tempranillo. Se realiza un sangrado previo de un 8% del mosto y una maceración prefermentativa con sus hollejos durante 2 días. La fermentación alcohólica se hace a 26 ºC, con remontados controlados. Descube por gravedad después de 22 días en contacto con sus hollejos. Fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento.
Mazuelo. Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable, con un sangrado previo del 10%. Descube por gravedad. Fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento.
Tempranillo. Crianza de 24 meses en barricas mixtas (80% roble francés y 20% roble americano) de 2 años, con un tostado medio.
Mazuelo. Crianza de 20 meses en barricas de roble francés con un tostado ligero en el cuerpo y sin tostado en las tapas para conservar notas de fruta fresca.
Tras el ensamblaje, el vino descansa durante 20 meses en los calados subterráneos de la bodega.
Vino con capa alta, color rojo granate. Ribete aún muy vivo.
En la fase olfativa sorprende su intensidad pese a ser un vino con mucho tiempo de crianza reductiva, fruta negra, pimienta, mora y un fondo mineral muy nítido.
Boca muy equilibrada, tanino presente y una gran sensación glicérica hacen un conjunto fascinante. En el postgusto vuelve a marcarse la fruta negra y un fondo de canela.
Alcohol
13,5 %
Azúcar Residual
1,6 g/l
Acidez
5,40 g/l
pH
3,58
Responsible Party
GRUPO OSBORNE S.A.
Purpose
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