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Elaborado exclusivamente en las grandes añadas, este vino Gran Reserva es el reflejo de la mejor tradición, elegancia y clasicismo riojano. Un vino rebosante de matices, extraordinariamente complejo y expresivo. Con un mínimo de 2 años de crianza en barricas de roble francés y más de 40 meses en botella. Sutil y sedoso, con un tanino pulido y aterciopelado, con notas balsámicas y de fruta escarchada.
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90% Tempranillo y 10% Graciano.
2017. Muy buena.
Añada que será recordada en muchas zonas de Europa por la helada sufrida el 28 de abril. Una vendimia marcada por las bajas producciones y por unos frutos de gran calidad y poco peso de baya gracias a la ausencia de plagas y enfermedades durante todo el ciclo vegetativo. Vinos con unas concentraciones tánicas excepcionales y una gran capacidad de envejecimiento. en el caso de las viñas de gran reserva, tuvimos mucha menos producción pero la uva presentó unos parámetros de concentración tánica y aromática excepcionales.
Tempranillo y Graciano
Tempranillo: viñedos cultivados en secano y en vaso, con una media de edad que supera los 40 años, plantados en rioja alta, en pueblos de gran tradición vitivinícola: Fuenmayor, cenicero, baños de Ebro, Sajazarra, Cuzcurrita o Arenzana. Suelos pobres, con textura arenosa y poca materia orgánica de la zona de rioja alta, su edad supera los 40 años de media y el rendimiento no excede los 5500 kg/ha.
Graciano: viñedo de la zona de pradejón, rioja oriental, cerca del meandro del río Ebro, a 360 metros de altitud, donde el clima es mucho más mediterráneo y los suelo son mucho más arcillosos.
13,5 %
Los aromas de cereza negra y caramelo preparan el terreno para otros sabores de cereza negra, granada, caramelo y granos de café con un toque de cuero. Los exuberantes taninos aumentan de volumen y se desvanecen lentamente para dejar paso a un final repleto de violetas.
93 puntos. Wine Enthusiast Mayo 2024. MIke de Simeone
Tempranillo: fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada de 28º C, con sangrado previo del mosto del 10 %. Maceración prefermentativa en frío durante 3 semanas. Tras la fermentación, el vino está en contacto con los hollejos durante 45 días aproximadamente.
Graciano: fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos de acero de pequeña capacidad, a temperatura controlada, con maceración postfermentativa de 3 semanas, buscando tanino maduro y equilibrado así como gran intensidad colorante. la fermentación maloláctica se da por separado en depósitos subterráneos de cemento.
Tempranillo: crianza durante 30 meses en barricas de roble francés de un máximo de 3 años de antigüedad, con un tostado medio, buscando mantener las notas afrutadas de la variedad.
Graciano: crianza de 30 meses en barricas de roble francés, con un máximo de 3 años de antigüedad y tostado medio alto, buscando una mayor complejidad, notas balsámicas, torrefactas y especiadas.
Tras el embotellado, este vino permanece al menos 4 años en el botellero subterráneo de la bodega.
Precioso color rojo granate con ribete rubí y una capa alta.
En nariz se muestra tremendamente limpio, conforme el vino se va abriendo y oxigenando, nos regala infinidad de notas de fruta compotada, moras, arándanos y ciruelas pasas. notas de canela, clavo, albahaca vainilla que se vuelven intensas y poderosas.
La boca es armónica, amplia, con un tanino envolvente y aterciopelado que conduce el paso por boca con una gran presencia de fruta madura y especias. La acidez natural equilibrada nos regala una maravillosa sensación de elegancia. Postgusto interminable, un vino que no pasa desapercibido.
Alcohol
13,5 %
Azúcar Residual
1,4 g/l
Acidez
5,7 g/l
pH
3,57
Responsible Party
GRUPO OSBORNE S.A.
Purpose
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